茶园里的新茶事——茶产业多元提高察看
新华社北京4月3日电 题：茶园里的新茶事——茶产业多元提高察看
新华社记者
春日茶园绿意浓。记者克日走访重庆、河南、安徽、云南等地发觉，景色奇丽的茶园正成为越来越多游客的踏青目标地，人们置办创意十足的茶产物，置身新奇的品茶场景，在沉溺式体验中以为茶文明，这些茶园里的新茶事不休推进茶产业多元提高。
茶旅交融：茶园变公园
春茶采摘时，也是远足踏青时。站在河南省信阳市浉河区文新茶园的观景平台上，一幅充溢活力的春日茶园图映入视野：茶农们腰挎竹篓，摘取幽香的嫩叶；游客们按下快门，捕捉春天的优美。
“你看茶山多美，满眼青绿，它不仅有经济代价，另有生态代价，茶旅交融提高是提升公司品牌代价的紧张途径。”信阳市文新茶叶仅限责任公司董事长刘文新说，客岁文新茶园游客数约30万人次，渴望本年打破50万人次。
河南省信阳市浉河区文新茶园的茶农在采茶。（受访者供图）
茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山。在云南省勐海县格朗和哈尼族乡南糯山村，不少古茶树暴露嫩芽。依托秀美的天然景色和浓厚的哈尼族风情，当地以茶为主题打造旅行游、研学游，盘活乡村闲置衡宇，培养了10余家民宿和23家农家乐，动员农夫增收、乡村提高、产业晋级。
经过茶旅交融，“一片叶子富一方百姓”的优美画卷在更多茶产区放开。重庆市永川区依托茶园景色，推出茶主题品牌节会，从茶旅文明节到斗茶大会，吸引消耗者走进茶园。现在永川区茶叶莳植面积达11.15万亩，茶产业年产值约11.1亿元。安徽省六安市金寨县打造六安西茶谷主题公园，大力提高制茶品、观茶艺、听茶人说茶事等茶园旅游，越来越多农家乐挂起“茶体验”的招牌。
“可以渴望，大别山将成为一座茶叶‘主题公园’，让茶业更好成为大别山区农夫致富的支柱产业、绿色产业和特征产业。”金寨县农业产业提高中央主任卢万红说。
多元跨界：做活“茶业+”
茶，不仅是一片叶子、一口幽香，还可以变身种种创新产物，打造不同消耗场景。比年来，各地不休探究“茶业+”多业态提高，让茶产业开释出更多提高动能。
在重庆永川，新型茶饮、茶食品、茶日化用品和茶功效性产物等茶叶衍生品被不休开发射来，茶叶资源综合使用率不休提高。永川秀芽啤酒、茶水豆花、茶系列护肤品……茶产物正走入人们生存的方方面面。
“永川秀芽啤酒将清新的茶叶香与小麦精酿啤酒丰厚的麦芽果酯香交融，深受消耗者喜好，年销量可达200吨。”重庆市玉琳茶业仅限责任公司干系卖力人说。
4月2日，第二届“永川秀芽杯”川渝互助泸永江产业带采茶大赛上，选手在重庆市永川区永荣镇白云寺村乡村复兴事情园茶叶采摘区采茶。新华社记者王全超 摄
信阳市市级茶艺非遗传承人杨静将茶产物创新融入非遗的传承与发扬。常常在茶山茶园茶室构造茶会活动的她，约请年轻人体验茶香茶韵、学习茶艺，并一同开发茶叶的多种玩法，好比把鲜茶叶制进凉粉做成“茶冻”，将朗姆酒与毛尖茶殽杂研制新咀嚼，很多年轻人慕名前来。
茶产物愈发多样，品茶场景也愈加丰厚。相较传统茶室的偏僻，重庆连锁茶饮品牌苗品记选择在商圈等人流量大的夺目地点布店，便捷易得的品茶空间、丰厚的茶品选择和清新潮水的新中式作风，吸引了很多消耗者。“品茗变成一件更接地气、更平常的活动，茶室还会定期开设一些鉴茶课程，协助我如此的‘小白’识茶品茶。”茶友张平中说，如今他更喜好将伙伴聚会会议安插在茶室中。
中国农业封建院茶叶研讨所副研讨员陈富桥指出，茶产业多元提高应团结产区实践，量体裁衣不休开发新业态新形式。比如，与特征小镇、天性定制、康养休闲、医疗康健等项目交融，引入产业旅游、数字武艺、人工智能等，提高消耗者到场度。同时，在项目计划上要以茶为中心，突出茶元素，买通体验与消耗，完成以旅销茶。
保护传承：弘扬茶文明
走进重庆武隆区的白马茶叶基地，茶农们在千亩茶园里指尖飞翔，400名来自武隆的小学生跟随教师在田埂间穿越，一场别具一格的茶文明研学活动正在此展开。
白马山研学基地2021年正式开启。“孩子们在这里可以学习采茶、制茶、制陶、茶艺等课程。在提升茶产物着名度的同时，也能更好地转达茶文明。”重庆市赤茗农业股份仅限公司总司理袁学平说。
白马山研学基地里，学生们正在到场“寻茶问陶”研学活动。（袁学平 摄）
“茶产业提高必要依托品牌提升代价，而品牌要依托茶文明赋能，茶文明为茶产业提高提供了丰厚的创新源泉。”陈富桥说，茶文明包含茶史茶俗、茶艺茶道、饮茶与康健等。
围绕茶文明保护、传承与提高，多地在创新实验。在安徽祁门，游客们可在历口镇西塘生态高效伶俐茶园里，全流程体验祁门红茶制造武艺，旅行祥源·祁红产业文明博览园，当地还将开发“茶与瓷”的全新文旅体验。在云南勐海，依托文明发掘与节庆打造，勐海（国际）茶王节吸引着越来越多的游客前来旅行体验。
信阳农林学院茶学院传授郭桂义指出，要保护好茶文明遗址和茶山生态体系，推进茶汗青、茶美景、茶武艺的交融提高，发扬综合效益。（记者张晓洁、李晓婷、刘金辉、朱青）
