1980~2007年间出生的人，你晓得你的“蛋糕星座”是什么吗？

就像人们的星座一样，不同咀嚼的蛋糕也会依据年代的特征，在不同的年份里盛行。你晓得，在你出生的那一年，天下上最盛行的蛋糕是什么吗？让美食翻译家带领各位沿着时间的长廊，去看一看1980～2007年以来，举世最盛行的和最受接待的蛋糕。 有些蛋糕盛行了数十年，而有的只盛行了一两年，但是在这篇文章里，你将会全部看到。

1980-1983：粉红香槟蛋糕

粉红香槟蛋糕是经过在蛋糕中添加香槟而制成的。通常，这个甘美轻便的蛋糕被一层奶油所掩盖，然后掩盖上软糖。 固然最初的用可乐制成的巧克力蛋糕在美国南部以前盛行了几十年，但是直到80年代初，美国西海岸的粉红香槟蛋糕才成为让人们真正开头眷注起这一种碳酸类蛋糕。终期，有些餐厅也常常用草莓苏打水来代替香槟，来提需求不喜好酒精的食客。

1984-1987年：提拉米苏蛋糕

提拉米苏蛋糕十分受接待。这种海绵状，巧克力+浓缩咖啡粉的蛋糕直到1986年才真正的引入到美国的餐馆，美国人民立刻爱上了它。提拉米苏蛋糕是一种依照几代人传承的食谱而制造的小众甜点。提拉米苏蛋糕低潮是怎样开头的，还不是很清晰，但是到了80年代终期，各地的饭店和面包店对这种巧克力+浓缩咖啡粉的创意举行了数百种不同的修饰。从而创作出具有不同特点且丰厚多彩的提拉米苏蛋糕。

1988年：巧克力果仁糖夹心蛋糕

这款巧克力果仁糖夹心蛋糕是由果仁糖，巧克力和鲜奶油相团结，是一款真正引人入胜的南部甜点。巧克力果仁糖夹层蛋糕制造起来相对别的蛋糕有些困难，但味道却十分好。尤其当鲜奶油和巧克力在口中意会搜集的那一刻，对群众的味觉相对是一次震撼般的打击。

1989年至1990年：果冻Jell-O蛋糕

Jell-o用于蛋糕是一个十分好的创意，只需在蛋糕上戳一些洞，然后倒入Jell-O，如此可以为平凡的蛋糕添加多数种组合。当第一个由柠檬蛋糕和酸橙Jell-O构成的Jell-O创意蛋糕显现后，种种咀嚼的Jell-o蛋糕层出不穷，但此中最有风味的应该属于草莓Jell-O蛋糕。这款略带迷幻的蛋糕尤其遭到事先青年人的追捧。

1991-1994年：巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕如今以前十分广泛了，屡屡是甜点菜单上的紧张选项。这种 蛋糕的最大特点是，蛋糕的中央是暖和而活动的巧克力溶液，当你悄悄掀开它的内里时，浓厚而苦涩的巧克力汁液徐徐流出，关于食客，这相对是一个意想不到的惊喜。

1995：维也纳蛋糕

维也纳蛋糕是计划者从千层酥的食谱中吸取了灵感。他将掩盖有薄薄一层巧克力的冰块代替面团，奶油和果酱，制成甜点。维也纳蛋糕是一种基于香草冰淇淋层和巧克力交换层的意大利食谱。 经过传送安装将冰淇淋层一张一张地挤出到托盘上。 构成层叠的后果， 每层的挤出速率与前一层不同，终极后果产生一系列升沉，使冰淇淋具有手风琴后果，这招致扇贝成为该产物的标志。

1996-1999年：赤色天鹅绒蛋糕

赤色天鹅绒蛋糕固然是用食用染料作的一个营销噱头，但在开头推出后，它却相当的受接待，这约莫归结于它的表面和颜色。以是，即使比拟于别的蛋糕，赤色天鹅绒蛋糕口感不是出类拔萃，但在天下各地的面包店中却广受接待。

2001-2007年：培根蛋糕

bacon蛋糕通常以咸肉作为调味剂或配料。 由于bacon和巧克力搭配得很好，因此也就有了枫糖培根蛋糕，培根和蓝莓蛋糕，波旁威士忌培根蛋糕以及添补有红糖和烤面包的蛋糕的食谱。培根蛋糕今天仍旧很受接待，但是不像从前那样。

好了，以上先容自1980～2007年以来，举世最盛行和最受接待的蛋糕。不晓得小伙伴们对否找到了本人出生年份的盛行蛋糕，可以在留言区报告我。让我猜猜你是哪个典范的人。

也接待小伙伴们查察美食翻译家以往的文章，谢谢！