星座美食：用星级牛排降服傲娇狮子

By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛排 一块
• 火腿片 过量
• 鸡蛋 2个
• 香菇 70克
• 黑胡椒 过量
• 酥皮 过量
• 蒜 3瓣
• 黄芥末酱 过量
• 盐 过量

做法步调

1、盐少许，黑胡椒少许，腌制入味

2、倒油加热，煎牛排，煎至外表变色即可

3、刷黄芥末酱

4、香菇70克，蒜3瓣，盐过量，黑胡椒少许，搅打成泥

5、香菇泥翻炒至水份收干

6、铺保鲜膜，火腿片，香菇泥，摊平抹匀，放牛排，卷起

7、包裹，冰箱冷藏15分钟

8、鸡蛋2个，打散

9、放饼皮，牛排卷，饼皮周围刷蛋液

10、包裹

11、刷蛋液，饼皮外表交织划刀，烤箱200度烤20分钟

12、完成

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